Team und Philosophie

“Verwöhnen und Genießen”

Der gebürtige Süd Afrikaner Mark Finke begrüßt als Gastgeber des Restaurants “Simola“ gemeinsam mit allen Mitarbeitern, die Gäste persönlich und herzlich. So entsteht eine unkomplizierte und entspannte Atmosphäre (typisch für Süd Afrikaner) im Restaurant und das gesamte Serviceteam agiert mit Hingabe und Engagement. Nur so werden Individualität und Geschmack eines jeden Einzelnen respektiert.

„Kochen ist unsere Leidenschaft“

Die stilvolle und hochwertige deutsch-afrikanische Küche mit marktfrischen Zutaten und
afro-indischen Gewürzen haben einen Stammplatz auf unserer Karte.
Küchenchefin Dajana Kesse-Karnbrock und Sous Chef Patrik Weber
verzaubern mit Ihrem Team die Gäste mit aufregenden Kreationen und Geschmackserlebnissen.